Güllaç Neden Hamurlaşır? En Sık Yapılan Büyük Hata Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan güllaç, hafif yapısıyla bilinse de küçük bir hata tüm lezzeti bozabiliyor. Birçok kişinin fark etmeden yaptığı yanlış, güllacın beklenen o ince ve narin dokusunu kaybettirerek hamurlaşmasına neden oluyor. Sütün Isısı Tatlının kıvamını etkiliyor Güllaç yapımında kullanılan sütün sıcaklığı, tatlının kıvamını doğrudan etkiliyor. Süt … Bu Hata Güllaçı Hamurlaştırıyor okumayı sürdür